2007年4月13日星期五

校园生活


校园生活
学习是紧张的,生活是浪漫的...怎样能使学习进展顺利、生活富有情调,确是一门艺术,得靠您自己塑造。请看:

2007年4月11日星期三

BMW 的全部制作过程

文学


德国是一个图书国家:每年新版和再版的图书超过8万余册,属于世界上领先的图书之国。每年德语图书与国外的版权交易超过5000多种,每年秋季,世界上的各大出版商云集德国,参加最大的行业聚会,即法兰克福国际图书博览会,除了这个书展以外,规模较小的莱比锡春季图书博览会也已形成气候。尽管有了互联网和电视,但德国人并没有失去读书的兴趣。最近在文学舞台上也发生了许多事情。虽然战后德国那代领军作家如汉斯·马格努斯·恩岑斯贝格、西格弗里德·伦茨、克里丝塔·沃尔夫和诺贝尔文学奖获得者君特·格拉斯等依然引人注目,但他们的文学作品在二十一世纪初已不再代表美学创新了。二战结束后寻找道义上的答案,以后的1968年又以社会分析为主,然而在柏林墙倒塌后的那些年代则以大众文化为特征,在这种大众文化中,各种活动都成了大型演唱会,作家成了流行音乐的歌星。 那么今天呢?在德国的书市上什么占主导地位呢?作家斯坦·纳多尔尼、乌韦·蒂姆、F.C.德利乌斯、布里吉特·克罗纳尔和拉尔夫·罗特曼延续了高水平的叙述传统,他们早在90年代之前就已崭露头角,发出了呼声。受当代困扰,艺术作为自我表达的最后场合:奥地利人彼得·汉德克和博托·斯特劳斯已朝此方向行动了,但在他们的晚辈中尚无人达到这样的境界高度。二十一世纪初,开展文学辩论的往往是那些在1990年前属于“老”联邦共和国的知识阶层。但是:对叙述又出现了一种新的兴趣,它以美国的雷蒙德·卡弗为首。朱迪思·赫尔曼则被视为最伟大的天才之一,是来自“关系之州”柏林的青年一代的偶像。托马斯·布鲁西斯和英戈·舒尔策描写了东部的生活历程,前东德的工作生活。当杜尔斯·格林贝因将科学和艺术与神话联系在一起的时候,英年早逝的抒情诗人托马斯·克林却创作了一种可以接受当今受流行歌曲、广告和电视影响所形成的行话的独立诗体。2001年9月11日事件对所有人来说都是重大的事件。文学是否回归政治?不!作家们起草的不再是空想,他们的著书不是面向未来。文学主管机构的时代已经一去不复返了,虽然还存在各种反抗和固执的梦想,但只有文学中现实的东西,描写现在的东西,才是重要的。自我传记成了历史的文物,各种功能被延迟了,感受也发生了变化,这不仅仅是因为缺少有社会抱负的文学作家,而且还缺少想要阅读这些作品的读者。

德国啤酒文化


就像瓷器使人联想到中国,樱花使人联想到日本一样,啤酒让人联想到的是德国。 德国人酷爱喝啤酒,德国是世界上啤酒消耗量最大的国家之一,,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属的庆典和舞蹈。 在德国,最著名的啤酒之乡当属巴伐利亚,德国语里就有“啤酒与巴伐利亚”的说法。巴伐利亚地区里有1100万居民,人均啤酒消费量为230升,相当每人每天都要喝半升啤酒。喝啤酒是德国最喜欢的休闲活动,而巴伐利亚人是其中翘楚。 由于德国人将将喝啤酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋便多似天上的星星。所以在那里面人们几乎只要太阳一露脸,就蜂拥而至,尽情享受啤酒的清爽滋味。 慕尼黑一向是公认的“啤酒之都”每年秋季都会举办世界上最大规模的啤酒节——十月庆典。世界各地的观光客纷至沓而来,涌向慕尼黑,一品“巴伐利亚啤酒”,并亲身体验德国人民欢庆这个节日的热闹和喜悦。 传说中的女武神酿造出来的酒被视为“不死之水”。北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的,这种习俗也流传到了德国北部,女子出嫁时会带着不同的酿造器具到夫家,文化底蕴是一方面,啤酒文化更集中体现在加工酿制上。公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保持啤酒质量,编纂了一部严苛的法典《精纯戒律》,明确规定生产啤酒只能用大麦(以及后来的大麦芽汁)、水和啤酒花。这是人类历史上最古老的食品法律文献。巴伐利亚北部有种举世无双的“石头啤酒”,酿造这种啤酒,必须将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤,且温度需高达1200℃,然后把烤得红热石头放在煮沸的釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,如此便使啤酒中含有一种特殊的烟薰味了。 随着工业技术的进步和电子技术的应用,啤酒的配制、酿造、贮存、运输都有了很大的改进和发展,这使啤酒的品质更加稳定,品种更加多样。 同时,啤酒对人类的健康也有益处。啤酒中含有许多有价值的矿物质和维生素,其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,同时能冲刷对身体有害的氯化钠,洗净肾脏等。德国地处北欧,气候严寒,啤酒不仅可以御寒,还跟洋葱一样被当成药物,用来医治坏血病。德国人对啤酒的狂热,很大部分的原因缘于此。啤酒,从历史走向未来,将一直渗透到德国文化中,成为它不可分割的一部分。

真、善、美- 德国文化风采


这是诗人和思想家的国度。歌德是德国人,贝多芬和巴赫也是德国人,但是这个文化之国却没有真正的国家文化权限,文化是各州的事务,基本法就是如此规定的。各州都把自己视为德国文化联邦制的维护者和促进者。究竟为什么德国的文化事务不能或不应该由国家从整体上来处理呢?表现德意志民族性的德国文化从19世纪后期威廉皇帝时代以来就受到了狂妄成性的质疑,纳粹主义的灾难最终导致了人们坚定不移地去寻找新的方向。德国若想重归国际社会,就必须避免任何一种过分的民族文化激情,这种想法在第二次世界大战结束后越来越深入人心,致使德国告别了所有的国家文化政策。

但是,德国的文化机构要比其它大多数的国家更普及。文化联邦制也唤起了各个联邦州的抱负和雄心,文化政策是地方政策。巴登-符腾堡州公开以文化这个“地方软件“为自己作推介。”。对电影的资助也同样:。在哪里制片,钱就由哪里出。

。北莱茵-威斯特法伦州矿工、炼钢工人集中的鲁尔区从20世纪末以来成功地发展成为一个文化州。从1998年起,在柏林的联邦总理府里才有了一位文化国务部长。从那时起,德国开始把这样或那样的文化事务重新理解为国家的任务。

重新组织了联邦电影促进会,并成立了 联邦文化基金会。柏林一步一步地发展成为文化方面的吸铁石,目前它是独一无二的文化高度集中的园区,是各民族进行文化融合的地方,这里的博物馆反映了人类的全部历史。市中心的大屠杀纪念碑就像是一份用石头雕出来的成熟试卷,显示了德国这个文化国家对待其历史的态度,是新千年中成为必然的国家文化政策的有力证明。人们可以保持基本法中所规定的文化联邦制,因为它仍然是在整个德国广泛建立起来的、高水平文化生活的保证。